Hiivasyndrooman hoito perustuu keskeisesti oikeanlaiseen ruokavalioon. Ruokavalion suositukset on tiivistetty tälle sivulle.
Ruokavalion 3 tärkeintä tekijää
- Rajoita hiivojen kasvua ottamalla käyttöön dieetti, johon kuuluu niukasti hiilihydraatteja.
- Vältä yliherkkyyttä aiheuttavia ruokia ja juomia.
- Huolehdi suolen toiminnasta kuitupitoisella ravinnolla tai kuituvalmisteiden (esim. fiber husk) avulla.
Vältä näitä ruokia, jos kärsit hiivasyndroomasta
Hiivasyndrooma helpottaa, kun poistat nämä ruoka-aineet soveltamastasi ruokavaliosta:
- sokeri ja siirappi
- valkoiset jauhot
- alkoholi
- hiiva
- homejuusto
- kuivatut hedelmät
- säilykkeet, purkkiruuat ja muut einekset
- sienet
- makeiset
- tyydytetyt rasvat
- alussa: maitotuotteet (paitsi sokeroimaton jugurtti, viili ja asidophiluspiimä).
Huomioi nämäkin ruokavalio-ohjeet
- Älä yhdistä proteiinia ja tärkkelystä samalla aterialla, jotta vältät imeytymisongelmat.
- Painosi voi pudota hoitavan ruokavalion sivuvaikutuksena.
- Ruokavalio on yksilöllinen: voit syödä mielesi mukaan, kunhan noudatat yllä olevia ohjeita.
Vinkkejä ja reseptejä
Vähähiilihydraattisen ruokavalion toteuttamisessa auttavat vaikkapa Katriina Luotosen kirjat Karpin keittokirja ja Karpin ateriakirja sekä kirja Laihdu ilman nälkää.
Antti Heikkilä on vähähiilihydraattisen dieetin suomalainen uranuurtaja. Häneltä on julkaistu esimerkiksi kirjat Hyvän olon keittokirja (ja sen kakkososa) sekä Näin me keitämme.